שיעור מס 32 - פנדה סיגרים - איך להכין את היומידור שלנו לסיגרים

לאחרונה אני שומע מהמון אנשים שתהליך ההכנה של היומידור שלהם (סיזונינג) אינו מצליח והם ובדרך הם מגיעים לרמות לחות של 60 אחוז, 84 אחוז ועוד כל מיני מספרים כאלו

יש כאלו חכמי הדור שיציעו כל מיני הצעות

 לנגב עם מטלית לחה

לשים מגבון בפנים.

לשים כוס מים

לשים כוס עם מלח שולחן

לשים פקק עם מלח גס

לשים פקק עם מלח לימון

והרשימה עוד ארוכה.

אינני מזלזל באף אחת מהשיטות כי אני רוצה להאמין שמי שנותן את הטיפים הללו ביצע את הבדיקה בעצמו לפחות על הסיגרים שלו והוא מצליח להנות מהן מאוד!

היום אני אתן לכם שיטה פשוטה ומדעית שכדי לערער על האמינות שלה מישהו חייב לעשות מחקר מדעי מדוייק כי אנחנו מסתמכים על עובדות קיימות ומוצרים עובדים.

אז ככה

שלב א - לכייל את ההיגרומטר

קחו את המכשיר למדידת הלחות, שימו אותו בשקית אטומה עם בובדה (לא משנה כמה אחוז לחות) אנחנו נרצה למדוד את הדיוק של המכשיר

למשל אם שמתם אותו עם שקית בובדה שהיא 65 אחוז לחות והוא מראה על 70 אחרי כמה שעות סימן שהסטיה שלו היא 5 וכך אתם מכויילים בדיוק.

שלב ב - להכין את היומידור

ההכנה תקפה רק ליומידור מעץ

שמים שקית לחות בובדה 84 אחוז ל4-6 ימים עד שהמד לחות מתייצב על 84 אחוז.

למה לוקח כל כך הרבה זמן?? - העץ סופח לחות ולכן נדרש המון זמן עד שכלל היומידור יעמוד יציב על 84%

החליפו את שקית הלחות בשקית 72 או 65 (תלוי בסיגרים) ואתם מוכנים לפעולה.

מאמר -  איך לאחסן נכון סיגרים

חזור לPanda Cigars